Odlingsföreningen Tillsammans

Odlingssäsongen må vara över men arbete finns det året om. De senaste veckorna har ett par av medlemmarna organiserat och städat i vårt skjul, där det varit minst sagt oordning ett tag. Per har tagit dit lagringshyllor som vi kan organisera våra grejer i. Dessutom har vi rivit två väggar till en liten skrubb längst in i skjulet – nu har vi så mycket plats så man känner knappt igen sig därinne! Veckans hjältar är Per, Fredrik och Cirre. Och Lola och Anders som körde till tippen, med god hjälp av Liz.

Fikapaus

När det är kallt och blött och kalt på odlingen får man minnas det som var … som den stora arbetsdagen i oktober när vi lagade pumpasoppa till alla som besökte oss:

Höstsoppa

Sällskap

Lina gödslar sommarhallonen

Cirre och Marcus gräver en brunn

Kompostdagen

Det känns lite vemodigt att tänka att det antagligen var sista gången för i år som jag åkte ut till odlingen. Men faktum är att våren inte är så långt bort … och det finns mycket att göra fram till dess. Planera nästa säsong till exempel, det gör vi varje onsdag. Andra studiecirklar på gång är pyssel, ekonomi och odlings-abc. Hör av dig om du vill vara med!

/ Marie

Nu kommer hösten till oss med tid för vila och reflektion…

På Tillsammansodlingen förbereds landen för vintern, vi lägger kompostlimpor, gräver upp rotogräs och njuter av höstsolen…

Vi äter pumpasoppa och skördar av palsternackor, svartrot och purjolök…

Peter från Lindome har hjälpt oss med plöjningen.

På den nybrutna marken sår vi in en gröngödsling till våren och odlar kanske lite potatis och grönsaker.

Kompostlimpa under uppbyggnad, på kompostlimpan odlar vi kanske pumpa nästa år.

Färdig kompostlimpa inbäddad för vintern.

Matpaus i skjulet.

Kompostera mera.

Här har vi sått höstråg som fånggröda för att minska urlakningen från jorden under hösten.

Kooperativets yngste medlem, Viggo, fem veckor gammal.

Liz skördar palsternackor.

Bonderomantik.

I lördags fick Alma och Lo i uppdrag att dokumentera arbetsdagen. Så här blev det:

Skördad vintersquash

Skörd

Mini-middag

Mini och jättepumpa

Alma och solros

Höstsolros

Mogna solroskärnor

Solroskärna

Höstlöv

Uppäten rödkål i motljus

Krasse

Jonas och Hjördis.

I går gjorde sommaren comeback på Tillsammansodlingen. Några nya medlemmar kom ut och till och med grillen åkte fram på eftermiddagen.

Lisa och Jonas rensar bland sommarhallonen.

Harald, Frej och Åse.

Jonas och Marie med rotfruktsskörd.

Några av kooperativets yngsta medlemmar.

Hjördis.

Fikapaus i solen.

Det var sista lördagen som gårdsförsäljningen var öppen för den här säsongen  – bönrankorna börjar vissna och det blir allt tommare i landen. Men rotfrukter som palsternacka, svartrot och persiljerot frodas fortfarande i jorden, och vintersquashen får ligga kvar tills frosten kommer. Arbeta kommer vi också att göra ett par månader till. På lördag har vi en extra stor arbetsdag då vi bjuder alla besökare på soppa. Kom ut och njut av sensommaren!

Tack alla som kom och besökte oss i lördags! Och alla som var med och ordnade dagen. Det var full rulle från att den första omgången klev av bussen vid två-tiden och fram till 6-tiden på kvällen. Vi gissar att runt 100 personer kom och fikade, åt soppa, gick poängpromenad och / eller deltog i kompostworkshopen. Och alla såg ut att trivas. Bilder kommer strax.

på tillsammansodlingen
lördag 3 september 2011. start kl 14.00.

Tillsammansodlingen drivs av ett kooperativ med drygt 30 medlemmar. Vi blev i år tilldelade Mölndals kommuns miljöpris, vilket vi är oerhört stolta över. Vi vill gärna visa upp vår fina KRAVcertifierade grönsaksodling i Mölndal och bjuder in dig, din familj och dina vänner till en inspirerande dag fylld av odling, god mat, underhållning och intressanta möten.

detta händer under dagen:

• Vi jobbar tillsammans på odlingen och alla som inte tidigare varit på odlingen får förstås en rundvisning.
• Tipspromenad för stora och små.
• Gårdsförsäljning och fika.

Vi står idag inför stora utmaningar gällande ett mer hållbart och rättvist samhälle. Odlingskooperativet Tillsammans tror att lokal ekologisk  matförsörjning är en del av lösningen. Därför odlar vi tillsammans i lite större  skala nära stan. Vi arrenderar cirka två hektar sedan lång tid KRAV-godkänd  åkermark (nästan tre fotbollsplaner) av Mölndals kommun. Där odlar vi bland  annat sallad, rädisor, broccoli, potatis, lök, bärbuskar, bönor och rovor i olika  färger och former. Vi har också en kryddträdgård som frodas.

Vi vill skapa en mötesplats för miljömässigt hållbara projekt och vara ett praktiskt exempel på hur stad och land kan mötas.

“det är dags att återta och sprida kunskapen om vår mat. ”

Välkomna!

I lördags hade vi besök av en trevlig grupp från Slow Food GBG som var runt och besökte olika stadsodlingsinitiativ i stan. De avslutade rundturen hos oss på Tillsammansodlingen, vi bjöd på rödbetssoppa (självklart våra egna rödbetor) och smakprov från landen.

(Foton: Ida Säfström)

Idag på jobbet intervjuade jag en tjej som dragit igång ett spännande odlingsprojekt: mitt i studentområdet Emilsberg i Johanneberg har hon ställt upp 13 pallkragar och samlat ihop studenter som är intresserade av att odla. Finansiering fick hon bostadsbolaget att stå för. Nu skriver hon en c-uppsats om projektet som är tänkt att skicka som underlag till kommunen för att sprida idén till fler ställen i stan.

Kika in på hennes hemsida: www.stadsodling.nu

Förra lördagen hade vi precis hunnit ta in redskapen från fälten när vi blev överaskade av ett kraftigt ösregn (klicka på länken och se filmen). Både mysigt och lite läskigt när åskan dundrade.

En gröda som verkar gilla de hastiga väderomslagen är sommarsquashen – vi har enormt mycket squash just nu. Gula, gröna, randiga och vita gömmer de sig under stora gröna blad på fältet. I slutet av veckan ska vi leverera en del till FRAM, men många har vuxit sig för stora för att säljas till affär. Goda är de ändå. Jag åt squashsallad till kvällsmat igår och squashgratäng till lunch idag. Hittade det här receptet på squashmarmelad som jag också tänkte testa.

med några miljoner andra levande varelser fullt sysselsatta med att leva livet.

Jag hade en fin kväll på odlingen ikväll. Ofta är det ju fint att vara ute med alla andra, det blir ofta kul samtal bland växterna, överraskande mycket blir gjort och jag får känslan av att vi är många som vill odla en annan framtid. Men, ibland så är det bara så skönt att få vara i händerna, jorden, växterna med de egna tankarna.

Jag satte igång med att rensa bland squashen, att dra upp mer av den där märkliga växten som jag inte sett som ogräs förut med som sprider sig och bildar stora plantor förvånandsvärt snabbt. Märkte också hur många roliga sorters squash som håller på att växa fram. Snabbt! Det verkar som om namnen har kommit bort, så vi får sitta med frökatalogerna och bestämma vad det är. Se hur de växter och sen smaka och tycka. Jag anmäler mig till det..

Ja hur olika olika sorter kan se ut av samma art kan man förundras över. Något som jag förundras över är t ex de svarta vinbärsbuskar som nu ger en sån fin skörd. jag har aldrig tidigare sett så stora bär. Runa som planterat dem säger att han tror sorten heter ‘National’ … men jag har inte hittat något om det, på internet i alla fall. Så här stora kan de bli i alla fall. Ungefär som druvor (om ni inte vet hur stora händer jag har)